1，橙子
橙子富含维生素C，能加快胆固醇转化，下降血脂含量。维生素P能避免维生素C氧化损坏，增强维生素的作用，增强毛细血管壁，有利于高脂血症。橙子中的黄酮类和柠檬类物质能增加血液中高密度脂蛋白的含量，下下降密度脂蛋白的含量，然后下降高脂血症的风险。
2，苹果
苹果富含果胶、纤维素和维生素C，具有很好的降脂作用。苹果能下降人体血液中的低密度胆固醇，前进高密度胆固醇水平，有益于心血管体系。芬兰的一项研究标明，经常吃苹果和富含槲皮素的食物的男性比普通人死于糖尿病和心脏病的几率低20%。
3。梨
一个中等大小的梨含有5克膳食纤维，其间大部分是胶状的。这些膳食纤维有助于“洗掉”身体中的坏胆固醇（低密度脂蛋白）。美国营养学家最近的研究发现，从梨和其他食物中提取的10克降胆固醇膳食纤维能够满足人体每日膳食纤维需求的40%。
4。葡萄柚
蜜柚富含维生素C和胰岛素类成分，具有降血糖、降血脂、减肥、护肤等作用。葡萄柚也是医学界公认的最有用的生果。无论是柚茶仍是柚皮，都具有实用价值。
5。火龙果
火龙果的滋味像猕猴桃和梨。火龙果除了富含维生素C、纤维素和钙外，还具有减肥和降血脂的作用。火龙果还含有多种抗氧化剂，包含很多黑芝麻籽，这是一个健康的ω-3和有益于心脏健康的极好来历。
