牛肉配马铃薯：牛肉营养价值高，能健旺脾胃，冬季吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会影响胃黏膜，放些马铃薯维护胃，并且马铃薯的营养也很好;牛肉加芋头，补中益气，能缓解便秘。

　　羊肉配生姜：羊肉补血温阳，生姜止痛祛风湿，相互调配，生姜祛羊肉的腥膻味，帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效;羊肉加山药补血、强身、通便;加香菜开胃、壮阳。

　　鱼肉配豆腐：鱼肉中蛋氨酸含量丰厚，苯丙氨酸含量少，而豆腐却相反，两者一起吃，可扬长避短，豆腐含钙较多，正好凭借鱼体内维生素D，提高人体对钙的吸收率，适合老年人和孕妇食用。

　　鸡肉配栗子：鸡肉能够增强人体的造血功能，栗子重在健脾，有利于吸收鸡肉的营养成分，最好选老母鸡汤煨栗子。

　　鸭肉配山药：老鸭可弥补人体水分、补阴、消热、止咳，山药的补阴之力更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，补肺。

　　猪肉配洋葱：洋葱能促进脂肪代谢，下降血液黏稠度，减少吃猪肉脂肪高的副作用，猪肉归于“百搭”荤菜，配冬瓜、百合，有润肠效果;加海带，祛湿止痒;加南瓜，降血糖;加豆苗，利尿、消肿。